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Traiteur événementiel - Cuisine mère fille
héritières de recettes de famille, gourmandes et curieuses; voyageuses et glaneuses de nouveautés qui explosent les papilles!
La générosité dans l'assiette. Les grandes tablées, été comme hiver, parce que la gourmandise n'a pas de saison et que chaque retour de marché est plein de promesses!
Nous aimons cuisiner les produits de saison et locaux et les pimper d'épices, d'herbes aromatiques et de graines.
Les grandes tablées d'enfants et d'adultes qui laissent filer le temps autour d'un bon repas et de bons vins c'est là tout ce que nous aimons. Alors partageons le avec vous!
La recette du poulet au citron et pain pita que les femmes se transmettent de générations en générations chez nous; celle aussi des plats de pâtes maison parfumées au pesto de basilic qui pousse dans le jardin! La piperade, recette de mamie mado, convoquant les souvenirs de l'enfance! Et les salades d'été colorées de belles tomates du jardin, d'herbes aromatiques.
Le goût dans la simplicité! Les salades orientales aux graines de grenades et les salades d'hiver à la patate douce caramélisée...
Faire découvrir, éveiller la curiosité et faire du bien, voilà ce que nous voulons partager !
Mado,
c'est une mère et une fille
« C'est une histoire d'amour la cuisine »
Mamie Mado
Nos formules
Buffet
Anniversaires, brunch, séminaires, baptêmes, toutes les occasions sont bonnes pour profiter d'un buffet coloré et convivial
Pique-nique
Au bord de l'océan, d'un lac ou en forêt, un moment hors du temps autour d'un bon repas
Lunchbox
Livrés chez vous, au bureau ou pour un départ last minute en vacances
Table à partager
Se retrouver entre amis ou en famille autour d'une jolie table et déguster une sélection de recettes disposées au centre de la table
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